• About

Mariedoudou's Blog

~ Carterie et petits émois…

Mariedoudou's Blog

Archives de Tag: noisettes

Pommes de reinette et pomme d’api…

10 jeudi Sep 2015

Posted by Marie M. in Hmmm... Qu'est-ce q'on mange ?

≈ 6 Commentaires

Étiquettes

confit, confiture, noisettes, pommes, recettes, tarte

Un petit coucou rapide pour vous montrer le résultat de ma propre récolte de pommes du jardin 🙂

11889432_1159637317386741_2754938062183249749_n

Ouais…

une tarte aux pommes rien de transcendant dirons-nous…

…mais ya un fond de tarte les amis, une tuerie !!!

A la base je voulais faire une confiture avec toutes ces pommes, j’avais trouvé une recette avec des noisettes qui me tentait bien (j’ai AUSSI des noisettes dans mon jardin!!)

Alors cette confiture en tant que confiture, finalement, ça me plaisait pas vraiment tant que  ça… disons que j’aime les confitures un peu liquides, de celles qui coulent entre les doigts…

Et pis ben là ça ressemblait plutôt à un confit caramélisé, mais alors… QUEL GOÛT !!! Trop délicieux !

Confiture de pommes à l’érable et aux noisettes

Temps de préparation et de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour un pot de 375 g) :

300 g de pomme spartan* épluchée et coupée en dés

100 g de sucre blanc fin ou de sucre de canne biologique

50 g (50 ml) de sirop d’érable

2 ½ cuillères à soupe (38 ml) de noisettes (avelines) hachées grossièrement et préalablement grillées au four à 175°C (350 °F) pendant 5 à 7 minutes.

Le jus de ½ citron

Méthode :

  1. Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, ajouter tous les ingrédients. Mélanger le tout et amener à ébullition, baisser le feu et laisser frémir 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez empoter tout de suite ou mixer* la confiture pour avoir une texture plus onctueuse.
  1. Remplir un pot stérilisé de confiture brûlante, visser le couvercle sans forcer. Retourner le pot et laisser refroidir complètement. Avant de ranger le pot, n’oubliez pas de l’étiqueter, de noter la date et la saveur de la confiture.

Pour la petite histoire, j’ai triplé les doses et obtenu 3 pots moyens. Le PLUS de cette recette c’est que ça se conserve comme de la confiture, et HOPEULA ! un fond de tarte rapidos !!!

J’ai eu beaucoup de succès avec cette tarte, j’en ai même fait 2 et il me reste donc un pot (la bête en maths lol!) Trop cool !

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Rejoignez 79 autres abonnés

Articles récents

  • Gelée de Pissenlits 
  • Swap gourmand 
  • Petite patouille du lundi matin 
  • Petit détail deviendra grand 
  • D’un coup de ciseaux ✂ 

Archives

  • avril 2017
  • février 2017
  • janvier 2017
  • novembre 2016
  • juillet 2016
  • juin 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • février 2016
  • janvier 2016
  • octobre 2015
  • septembre 2015
  • août 2015
  • juillet 2015
  • mai 2015
  • mars 2015
  • février 2015
  • janvier 2015
  • décembre 2014
  • novembre 2014
  • octobre 2014
  • septembre 2014
  • juillet 2014
  • juin 2014
  • mai 2014
  • avril 2014
  • février 2014
  • janvier 2014
  • décembre 2013
  • novembre 2013
  • octobre 2013
  • septembre 2013
  • août 2013
  • juillet 2013
  • juin 2013
  • mai 2013
  • avril 2013
  • mars 2013
  • février 2013
  • janvier 2013
  • décembre 2012
  • novembre 2012
  • octobre 2012
  • septembre 2012
  • août 2012
  • juillet 2012
  • juin 2012
  • mai 2012
  • avril 2012

Sujets Actuels

  • Ahhh oui ça peut toujours servir !
  • Carterie
  • Deux repas sans viande par semaine
  • Divers
  • Eliott… l' Artiste…
  • Fait-Maison à offrir !
  • Hmmm… Qu'est-ce q'on mange ?
  • Kdoooos !!!!
  • Lecture(s)
  • Maël, l'Artiste miniature :)
  • Mes ptits objets scrappés
  • Miouzik
  • P'tit Point de Couture
  • Photos qui me plaisent…
  • Sponsorised par Creavea.com :)
  • Tuto(s)

anniversaire arbre blanc bleu blog boutons boîte brad bébé C&S cadeau cardlift cards cards and stamps addicts carte carte maniak chat chocolat clean coeur combo confiture creavea.com dentelle diy enveloppe fait maison fleur fleurs gelée gâteau hérisson jaune kraft lift mannequin mariage marque-page marron mini album noir noël orange panier papillon Paris photos pochette poisson poivron pâques recette recettes rose rouge Saint-Gervais-les-Bains scrap scrapbidule scrapbidules shabby sketch soleil souris stampin up swap tarte thé tuto vacances vanille vert vintage violet étiquette étoile

Allez-y jeter un petit coup d'oeil...

  • Ancien blog : Marie & Doudou's Blog chez Canalblog…
  • Cards and Stamps Addicts
  • Chez Mimi
  • Janascrap
  • Kat Scrap (Babykathiana)
  • L'Atelier de Nadine
  • L'Univers de Nicka
  • Lady Moriarty (la mode vintage à la Didie !!)
  • Les Ateliers Créatifs de Camille (Créacam)
  • Les Loisirs Creatifs de Wilwarine
  • Les Petites Cartes de Sandrine
  • Ma Scrap Mania (Scrapou)
  • Scrap en Slovaque
  • Scrapsandrine
  • Shamav & les Idées Nomades
  • Stampaelle
  • Still Scrap de Soph
  • Trois ptits tours… Chez Valea

Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com.

Annuler
Confidentialité & Cookies : Ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez leur utilisation.
Pour en savoir davantage, y compris comment contrôler les cookies, voir : Politique relative aux cookies